Khasiat Makan Broccoli

Antara khasiat broccoli adalah:

• Menguatkan rambut sebab banyak Vitamin A, Vitamin C dan juga kalsium.
• 
  
• Kulit awet muda dan lebih bermaya sebab ada glucoraphanin, Vitamin B, Vitamin E dan juga beta karotene.
• Pelindung UV, dengan menyapukan extrak broccoli pada kulit.
• Mengurangkan risiko kanser kerana mengandungi myrosinase, iaitu sejenis anti-kanser, tapi ianya boleh hilang jika broccoli terlebih masak.
• Agen nyahtoksik, kerana mengandungi glucoraphanin, gluconasturtiin and glucobrassicin yang berfungsi untuk menyingkirkan toksik yang ada dalam badan.
• Mencegah serangan jantung dan strok kerana mengandungi fiber yang boleh mengurangkan kolestrol dalam badan.
• Membantu menurunkan berat badan kerana mempunyai sejenis fiber yang boleh mengekalkan kandungan gula yang seimbang dalam badan.
• Boleh mencegah osteoporosis kerana broccoli kaya dengan kalsium.
• Membantu mengurangkan alahan dan alergik kerana mempunyai kaempferol dan asid lemak Omega-3.
• Mengekalkan penglihatan mata yang baik dengan mengandungi Vitamin A yang banyak.
• Sebagai antioksidant, mewah dengan Vitamin C selain dapat mengurangkan kemungkinan terkena penyakit Alzheimer.
• 
  
•  SUMBER